الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (4)
هلا عزيزتي طريقة المندي اللي في الفرن او على الحطب اذاكان على الحطب مرة حلو اذا كانت عندك المندة
شوفي حبيبتي أول شي تغسلين الرز وتنقعينه وبعدين قطعي الدجاج أنصاف واغسليه زين
بعدين هاتي صينية فرن المستطيلة وحطي فيها الرز بعد ما تصفينه وحطي بهارات كاملة من
كل شي قرفة قرنفل لومي زعفران هيل اهم شي تكون صحيحة وحطي شوي زيت وملح وبصل مقلي
بس ما يكون محروق واخر شي ضيفي الماء اللي يغطي الرز شوي مو كثير وبعدين غطيه
بطبقتين من القصدير واحكميه وبعدين اعملي فتحات بالسكين على كل القصدير لازم تكثرين
لانها هي تخلي الدجاج يستوي بس لاتكون الفتحات كبيره ..وبعدين عندك الدجاج يكون نظيف
جهزي له خلطة بهارات(كمون- فلفل اسود_فلفل احمر-ملح_كاري-بهارات مشكلة- واذا تبين
صلصة الطماطم حطي ملعقة واخلطيهم زين بشوي زيت وادهني الدجاجة زين بالخلطة بعدين
حطيها فوق القصدير اللي فيه فتحات وغطيه بقصدير ثاني زين ودخليه الفرن على نار متوسطة
الى عالية لمدة ساعة ونصف تقريبا وبعدين ارفعي القصدير الاول من على الدجاج وخليه يتحمر
على العين العلوية واذا تحمر نزليه من الفرن وبخريه بالجمر والزيت وغطيه عشان تمسك الريحة
وبعدين وقت الغرف عشان تضيفين لون خذي شوي من الرز وحطي له صبغة صفرا وخلطيه
وحطيه من فوق الرز وزينيه باللوز والزبيب والبصل المقلي.........وسلامتك
لا تنسين تدعين لي.......
بعدين هاتي صينية فرن المستطيلة وحطي فيها الرز بعد ما تصفينه وحطي بهارات كاملة من
كل شي قرفة قرنفل لومي زعفران هيل اهم شي تكون صحيحة وحطي شوي زيت وملح وبصل مقلي
بس ما يكون محروق واخر شي ضيفي الماء اللي يغطي الرز شوي مو كثير وبعدين غطيه
بطبقتين من القصدير واحكميه وبعدين اعملي فتحات بالسكين على كل القصدير لازم تكثرين
لانها هي تخلي الدجاج يستوي بس لاتكون الفتحات كبيره ..وبعدين عندك الدجاج يكون نظيف
جهزي له خلطة بهارات(كمون- فلفل اسود_فلفل احمر-ملح_كاري-بهارات مشكلة- واذا تبين
صلصة الطماطم حطي ملعقة واخلطيهم زين بشوي زيت وادهني الدجاجة زين بالخلطة بعدين
حطيها فوق القصدير اللي فيه فتحات وغطيه بقصدير ثاني زين ودخليه الفرن على نار متوسطة
الى عالية لمدة ساعة ونصف تقريبا وبعدين ارفعي القصدير الاول من على الدجاج وخليه يتحمر
على العين العلوية واذا تحمر نزليه من الفرن وبخريه بالجمر والزيت وغطيه عشان تمسك الريحة
وبعدين وقت الغرف عشان تضيفين لون خذي شوي من الرز وحطي له صبغة صفرا وخلطيه
وحطيه من فوق الرز وزينيه باللوز والزبيب والبصل المقلي.........وسلامتك
لا تنسين تدعين لي.......
هلا عزيزتي
جمعتلك كذا موضوع
ان شاء الله يفيدوك
http://alfrasha.maktoob.com/showthre...E1%E3%E4%CF%ED
http://alfrasha.maktoob.com/showthre...E1%E3%E4%CF%ED
http://alfrasha.maktoob.com/showthre...E1%E3%E4%CF%ED
جمعتلك كذا موضوع
ان شاء الله يفيدوك
http://alfrasha.maktoob.com/showthre...E1%E3%E4%CF%ED
http://alfrasha.maktoob.com/showthre...E1%E3%E4%CF%ED
http://alfrasha.maktoob.com/showthre...E1%E3%E4%CF%ED
كفتة اللحم بشرائح البطاطس بالصور→