مايسة
23-06-2022 - 01:02 am
المقادير
كأس ونص من الدقيق
2 بيضة
ثلاثة ارباع كأس حليب دافي ومعاه اتنين ملعقة زبادي.
اتنين ملعقة جوز هند مطحون
قشر ليمونة
فانيللا
نقط خل للبيض
كوب وربع او كوب سكر للي يحب السكر خفيف
ثلثي الكأس زيت
ذرة ملح
الطريقة:
يضرب البيض جيدا ثم يضاف السكر ويضرب ثم الحليب والزيت وباقي المقدير ثم يضاف الدقيق المنخول بالتدريج ويقلب ببطء.
يؤخذ جزء من الخليط ويضاف له ملعقة كاكاو مر وملعقة شاي قهوة اكسبريسو سريعة الذوبان وملعقتين عسل أسود يكون رائع في الكيك جدا.
نضع الطبقة الاولى الفانيليا ثم نسويها ثم الطبقة الثانية شيكولاتة وهكذا حتى تنتهي من كمية الخليط الموجودة عنك.
تكوني حضرت الكريما والفواكه الأناناس يقطع أنصاف حلقات ويزين به الكيك مع العنب وشرائح تفاح رفيعة جدا مع رش الشكولا قليلا على الكريمة.
الله يعطيك العافية
ولا تحرمينا من جديدك