توست بالجبن والبصل

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم قرأت عن طريقة التوست بالجبنه والبصل وحسيتها طيبه
انشالله بجربها عن قريب
توست بالبصل والجبن
المقادير :

• توست بحجم يغطي الصينية طبقتين ( منزوع الأطراف) .
• بصلة كبيرة .
• حبة بندورة كبيرة .
• 6 حبات جبن مثلثات .

علبة ذرة
فلفل حلو
للتغطية :

• علبة جبن سائل صغير .
• 3 ملاعق مايونيز .
• علبة قشطة .

الطريقة :
1- يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تضاف البندورة على شكل قطع صغيرة وتضاف الجبن المثلثات قبل ذوبان الطماطم ثم تقلب حتى يذوب الجبن .
2 - يضاف قليل من الملح والفلفل و يرص طبقة التوست الأولى ، ثم تضاف الحشوة السابقة عليها ثم تغطى بطبقة أخرى من التوست .
3 - يوضع في الخلاط القشطة والجبنة السائلة والمايونيز وبعد خلطها جيدا توضع على الوجة وتثقب بالسكين من الحواف والوسط لدخول التغطية ثم تدخل الفرن حتى تحمر من أسفل وأعلى .
منقول