سندرلا جدة
06-09-2022 - 06:06 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم شخباركم بنات
سويت اليوم بيتزا بس نسيت أصورها بالخطوات بس إذا عجبتكم أصورها لكم مرة ثانية
مقادير العجينه:
2كأس دقيق أبيض عادي
2ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة سكر
ملعقة ونصف خميرة
نصف ملعقة بيكنج بودر
شوية ملح
نصف فنجان شاهي زيت
علبة حليب سايل (بامجلي أو بوني )
الطماطم المسبكة طريقة البيتزا العادية
حشوة الدجاج: دجاج مسلوق بعد كذا افرميه وقلقليه مع بصل وجزر وفلفل رومي وبهارات وبقدونس وكسبرا
الطريقة:
جميع المقادير الناشفة فوقهم الزيت تفركينهم شوي وتعجنينهم بالحليب السايل تتركينها تحمر مدة نصف ساعه إلى ساعة وتفردينها بالصينية تشدين حواف العجينه تضعين حشوة الدجاج ألي أنتي محضرتها من أول وتلفين حواف العجين ألي داحلها الحشوة اما وسط البيتزا تحطين الطماطم المسبكة وفوقهم الفلفل الرومي والزيتون والجبن البيضاء (أنا حطيت الجبن البيضاء عشان بنتي تحبها أما إنتي إختاري ألي تحبينه)لاتنسون تدهنون الحواف ألي حشتوها بالحليب السايل بعدين دخليها الفرن من أسفل فقط
وهاذي النتيجة
تراها يابنات طعمها خطير
ردوا على الموضوع لو بدعوة حلوة
بجربها
تسلم إيدك ياقمر