هاي فراشاتي اليوم جايبة لكم طبخة انما ايه وانا متأكدة لو جربتوها حتعجبكم ماأطول عليكم المقادير كالتالي 1
- دجاج صدور مقطع مكعبات .2_ربع ملعقة صغيرة زعفران بودرة (خاص بالارز)3_مكعب ماجي 4_بصلة مفرومة
- 5ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة6_ارز مزة حوالي 4 اكواب .شوية فلفل وكمون .الطريقة :1_يحمر البصل الى ان يصفر ثم نضيف الماجي والزعفران والبهار والدجاج ونقلب الى ان تذوب الماجي ونوطي النار ونتركه الى ان يستوي ويتسبك ونقوم بسلق الارزبالماء والملح فقط وبعد استواء الارز والدجاج نقوم باضافة الارز على الدجاج ونقلبه الى ان تكتسب الارز اللون الاصفر وبالهنا والعافية يمكن عمل سلطة لبن بجانب الطبق
ملاحظة:ممكن زيادة المقادير حسب الحاجة والكمية السابقة تكفي ل4 افراد
0
الله يعطيك العافيه