مخالب القطه
27-02-2022 - 01:48 am
هو عباره عن 3 طبقات وبصراحه انا اشتريت جيز كيك جاهز وعجبنى وحاولت اطبقه يعنى من اختراعى
المهم
نبدا
طبقه البسكويت الكل يعرفها وهى
نطحن بسكويت دايجستف (الحجم الصغير) ومن ثم نعجنه باليد مع الزبده ونضحه في الصحن (البايركس )وندخله الثلاجه لمده 10 دقائق
الطبقه الثانيه التوفى
فنجانين سكر نذوبهم على النار الى ان نحصل على اللون الاشقر ثم نضيف ملعقه صغيره زبده ونتركها تذوب وثم نضع 3 ملاعق كبيره قشطه
نخرج الصينيه من الثلاجه ونصب فوقها التوفى وندخلها مره ثانيه الثلاجه لمده نص ساعه
الطبقه الثالثه
ظرف دريم ويب +4ملاعق(ك) قشطه +ملعقتين (ك)كاكاو +1جبن كيري+نص ملعقه جلاتين مذوبه في نص كوب حليب دافى +ونخلطهم باليد ومن ثم نضعهم فوق التوفى
اهم شيء يكونون بكميه متناسبه ونقطعم مربعات صغيره
سامحونى على الشرح اذا كان مو مفهوم واى سوال انا حاظره
وبالهناء والشفاء
الله يعطيك العافية