& أحلـى فــراشه &
26-04-2022 - 09:59 pm
6- حساء الدجاج والكزبرة ...
المقادير:
1/2 كوب دجاج، مفروم
1 كوب فطر طازج، مفروم
1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
5 كوب ماء
4/1 كوب كزبرة خضراء، مفرومة
4/1 كوب بصل أخضر، مفروم
طريقة التحضير:
يسخّن قدر كبيرة ثم يضاف الدجاج ويطهى على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدة 5 دقائق.
يضاف الفطر مع شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي والماء. يغلى المزيج ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تضاف الكزبرة مع البصل الأخضر إلى الحساء ويقدم ساخناً
والله يعطيك الف عاافيه ..
.,.