حلا كوب الكيك من مطبخي صور

طريقة عمل كوب الكيك:
كيك لوزين(كوب كيك)بالشوكلاته..
تحضر صينه ذات قاع متحرك ويغلف قاعها بالقصدير
حتى لاتتسرب الخلطه للخارج..
ثم يصف الكيك فيها..
مقاديرالخلطه :
بيضه
½ فنجان سكر
ملعقة نسكافيه
ملعقة قرفه
بيالة ماء أوأقل اذا كانت في صينيه صغيره..
تخلط جميعها بالخلاط الصغير(خلاط البصل)
ثم تصب الخلطه فوق الكيك
وتدخل في الفرن الى ان تتماسك فقط دون ان تتحمر(النارتكون من فوق وتحت)تقريبا ربع ساعه..
ثم تخرج من الفرن ويصب فوقها الخلطه الثانيه:
وهي
½ فنجان سكر
علبة قشطه
ملاعق حليب بودره
جبن كيري
وتخلط جميعها بالخلاط(خلاط البصل) ثم تزين على حسب الرغبه
(يوضع فوقها لوز مبشور او تزين بالهيرشي على حسب رغبتك)
ثم توضع في الثلاجه الى ان تتماسك..
وهذا الشكل النهائي..
كنت مستعجله ولاحطيتها بصحن التقديم
حطيت هذا بس علشان يوضح الشكل النهائي
اتمنى تكون اعجبتكم..
. .وبالهناء والعافيه. .