أهلا بجميع الفراشات وبصراحة هادي أول مشاركة في قسم الحلويات إن شاء الله يعجبكم إختيلري طبعا أنا مجربتة وأسويه كثير لأنه مميز....وحده واثقة ::::::::::::المهم أنا بعطيكم ملاحظات مهمة عن الحلا ثم نبدأ بالتفاصيل حشى حسيت أني قاعدة أشرح درس المهم
- طبعا الحلى مايحتاج له صينية...........يحتاج إلى فناجيل زي حقة الشاي بس بدون عراوي أو زي حقة القهوة بس حجم أكبر شويه
امقادير
الطبقةالأولى
كوب بسكوت مطحون+كوب حليب بودرة+كوب سكر+قليل من الماء >>>تخلط المقادير مع بعضها طبعا الماء تكون كميته بسيطة يضاف حتى يصبح الخليط مثل خليط الكيك يعني لاثقيل ولاخفيف وسط ثم نضع الطبق الأولى في الأكواب مقدار ملعقتان أو أكثر؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛ الطبقة2:
2جالكسي ساده يدوب في حمام مائي ثم يضاف له علبة قشطة طبعا قبل إضافة طبقة على أخرى توضع الفناجيل في الفريزر لمدة5 /دثم تضيفي الطبقة الأخرى الطبقة3: علبة حليب نستله مع 6حبات كيري مع 2ملعقتين او 3 كاسترد وتخلط في الخلاطةثم توضع فوق الطبقة2 وتزين ببشر جالكسي على كل كاسة مقدار بسيط .