حلى القواقع

مرحبا يااحلى فراشات هذا اول طبق لي بالقسم واتمنى اني اقدم لكم شي يعجبكم
المقادير:
1 كاس دقيق - 1 أصبع زبدة (لين وليس مذاب) - 2/1 كاس سكر مطحون
1 بيضة - 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - رشة فانيليا - شوكولاتة مالتيزر (او اي شوكولاتة دوائر)
الطريقة:
# تعجن العجينة وتقطع قطع متساوية وتفرد في الصواني(مثل اللي بالصورة)
ثم توضع بالفرن حتى تشقر وتنضج ثم تخرج من الفرن.
# نضع في كل بسكوتة قليل من الحشوة ثم كرة شوكولاته ثم نثبت عليها قطعة ثانية
من البسكوت بشكل رأسي بحيث تكون كالقوقعة المفتوحة وتصف في طبق التقديم
الحشوة:
# ممكن نضع توفي(3 فناجين سكر تذوب ثم نضع عليها 2قشطة وتحرك سرعة وتكون جاهزة)
# ممكن نضع حشوة الباي(2كاس ماء- 2/1 1بيالة سكر- 5ملاعق حليب- 4ملاعق نشا-2بيضة-فانيليا) توضع على النار حتى تغلظ مع التقليب المستمر.
# ممكن (2/1 علبة نستلة- 4 حبات جبن كيري- رشة نسكافية)توضع في الخلاط .
الصينية المستخدمة
والشكل النهائي للحلا
اتمنى انه يعجبكم وابي رايكم