حلى رمضاني يمي من جوجو وبس

السلام عليكم حبيباتي الفراشات...
حبيت اوريكم حلى الملفوف بتاعي وطبعا احنا نحبه في ايام رمضان عشان نحلي بيه
اول شي هذي مقاديره..
3 كاسات دقيق.
نص كاسة حليب ناشف.
نص كاسة زيت.
فنجان سكر.
3 حبات بيض.
علبة لبن زبادي.
2 ملعقة اكل خميرة .
ملعقة اكل بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
وربع كاسة موية او على حسب العجينة اللي معاكي الين تصير كدا شكلها..
طبعا اللي في الصورة كل المقادير تنحط مع بعض وتنعجن عادي وتتركيها لمدة نص ساعة او ربع ساعة...
بعدها تفردي العجينة لطبقة خفيفة مرة وتعمليها مثلثات زي في الصورة ورح تحطي في كل مثلث قطعة مستطيلة من جبنة الكيري وتلفيها..
بعد كدا نرصها في الصينية وتندهن بحليب مذوب بحليب ويترش عليها حبة سودا وتدخل الفرن الين يحمر الوجه ويرش من فوقه العسل ويوضع في الصحن وبالف هنا وعافية يارب...
ان شاله يكون عجبكم...