حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس المقدمة من قناة فتافيت

1. طريقة التحضير:


2. الحواوشي:


3. الصوص:

المكونات:
2 رغيف من الخبز
0جم من لحم الدجاج المفري
0جم من الكزبرة الطازجة والمقطعة
5 جم من الجنزبيل المفري
5 جم من الثوم المفري
5 جم من الشطة
0مل من الفلفل الحلو
0مل من صوص الصويا
0مل من صوص المحار
صوص الأناناس:
0جم من الأناناس المقطع
0جم من الكزبرة المقطعة
0جم من شوربة الدجاج
3 جم من الجنزبيل المفري
3 جم من الثوم المفري
0مل من عصير الأناناس
0جم من شرائح البصل الأخضر
شاهدي أكثر من 1000 طبق دجاج..انقري هنا

طريقة التحضير:

الحواوشي:

• يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
• يخلط لحم الدجاج المفري في إناء مع الكزبرة والثوم والجنزبيل والشطة وصوص الصويا والفلفل الحلو وصوص المحار.
• يفتح الخبز ويحشى بخليط الدجاج.
• يلف الخبز في أوراق من الألومونيوم ويوضع في مقلاة على النار لمدة دقيقتين على كل جانب.
• ثم يوضع الخبز في الفرن.
• ويظل في الفرن من 8 إلى 10 دقائق حتى يقرمش الخبز.
• يتم إخراج الحواوشي من الفرن ويقطع على شكل مثلثات.

الصوص:

• يوضع الجنزبيل والثوم في كسرولة على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.
• يضاف مرق الدجاج وعصير الأناناس إلى الخليط ويترك ليغلى ببطء لمدة دقيقتين.
• ثم يضاف الأناناس الطازج والكزبرة والبصل الأخضر ثم يرفع من على النار.
• يوضع الحواوشي في طبق التقديم، ويصب من حوله الصوص.
• يزين الطبق بحبوب السمسم وحبة البركة وتصبح جاهزة للتقديم.

الدجاج بالكاري مقلوبة الدجاج
احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا