بنوته عفيف
17-09-2022 - 02:01 am
المقادير:
نصف دجاجة مسلوقة ومفتتة
حبة طماطم كبيرة
نصف فلفل أخضر حلو
بصلة مفرومة
ثوم مدقوق
مكعب ماجي
علبة روب (زبادي)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة كركم
4 ملاعق كبيرة جبن كرفت سائل
2 خبز لبناني
الطريقة:
نضع البصل على النار مع قليل من الزيت ثم الفلفل الحلو ونتركه حتى يذبل ثم نضع الدجاج والثوم ثم نضع الماجي والفلفل الاسود والكركم وبعد أن يحمر الدجاج قليلا نضع الطماطم ونتركها حتى تذبل وتنشف ثم نرفعها من على النار
وبعد ذلك نأخذ حبتين خبز لبناني وندهن كل خبزة بملعقتين جبن كرافت سائل ثم نضع الدجاج على الخبز بالتساوي
ثم نضع الروب فوق الدجاج بالتساوي وندخلها الفرن من فوق حتى تحمر
وبالهنا والشفا