خضار ولحم بالفرن لذيذ جدا صدقووني ماراح تندموون وخاصه المبتدأت بالطبخ

كيفكم شخبااركم
قبل فترة صلحت غدانا لحم بالفرن وطلع مره مره لذيذ ورائع
انا شفت طريقته باحد المنتدياات والله نسيت اسم العضوه الي صلحته !
المهم قلت اجرب واشووف وش بيطلع معي . . والحمدلله كانت النتيجه روعه واعجبت اهم شي ماي هاز باندي
المقادير :
بصل مقطعه شرائح دائريه
طماطم مقطعه شرائح دائريه
فلفل رومي مقطع شرائح دائريه
بطاطس مقطعه طوال ( قصيها من النص وبعدين قصيها اربااع )
باذنجان
كووسه
جزر
ثوم
بهارات مشكله
صلصة صويا
معجون طماطم
واي صلصه او بهارات عندك ضيفيها
مدة الطهي : ساعه ونص او كل شوي شيكي على اللحم اذا استوى او لا
اخلطيهم مع بعض وطبعا اللحم معاهم
وهذي صوره عقب ماخلطتهم مع بعض
وبعدين جيبي صينية الفرن وافرشيها بقصدير واتركي جزء كبير برى الصينيه لانك بتسكرين فيها الصينيه >> فهمتو !
حطي الخضار واللحم بوسط الصينيه
وهذا شكلها
بعدين سكري القصدير على اللحم ( اكتمي اللحم بالقصدير يعني غلفي اللحم كله بالقصدير وحطيه بالصينيه ) >> اخر شي قدرت اوصله لكم عسااكم فهمتو ! !
وهذا شكله وان شاء الله تفهموون من الشكل
وهذا شكله عقب ماطلعته من الفرن بعد تقريبا ساعه ونص
وطبعا تحمرينه مع فووق بس زوجي الله يهدااه ماعطااني فرصه اصوور كان جاايع ويبي الغداء بسرعه خ
طبعا قدمته مع الرز الابيض وزينته بحمسة بطاطس وبصل وجزر
اتمنى يعجبكم ويلااقي استحسانكم