خل البلسميك help

والله لو أعرف كان ساعدتك لكن مابليد حيلة سامحيني

جزاك الله خير عزيزتي والله يسعدك ماتقصرين

خطير للصوصات حق السلطات

سلطة العدس مع صلصة البلسمك
المقادير :
- 175 غرام عدس بني مطبوخ
- 4 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى حلقات
- 4 قصب كرفس مقطع إلى حلقات
- 2 فص ثوم مدقوق
- 2 كوسة منظفة ومق
طعة إلى مكعبات
- 125 غرام فاصوليا منظفة ومقطعة إلى شرائح قصيرة
- 2/1 فليفلة حمراء منزوعو البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 2/1 فليفلة صفراء منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة شاي خردل
- 1 ملعقة طعام خل بلسمك
- ملح وفلفل
طريقة التحضير :
1- ضعي العدس في وعاء خلط كبير أو وعاء تقديم. يمكنك وضع العدس وهو دافئ إذا رغبتِ.
2- سخني الزيت في قدر واقلي البصل والكرفس لمدة 2-3 دقائق حتى تطرى.
3- اسكبي الثوم والكوسة والفاصوليا إلى القدر واطبخي لمدة دقيقتين إضافيتين.
4- أضيفي الفليفلة إلى القدر واطبخي مدة دقيقة.
5- أضيفي الخردل والبلسمك إلى القدر واخلطي حتى يصبح الخليط دافئاً وممتزجاً.
6- اسكبي الخليط الدافئ فوق العدس وقلبيها مع بعضها حتى تختلط تماماً. طعميها بالملح والفلفل وقدميها
اختي الماس اتمنى انها تكون لذيذه وتعجبك
وبالهناء والعافيه

الله يهنيك عزيزتي رجاوي جزاك الله كل خير