الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
رهينہ عيونــہ™
24-04-2022 - 08:00 am
الطهي الشديد للطعام خطر ومضر
الكثيرات يعتقدن ان الطهي الشديد للطعام صحي ويساعدعلى هضمه , لكن في حقيقة الامر حسب رأي الخبراء , فأن تعرض الاغذيه لدرجه حراره عاليه يفقدها الكثير من قيمتها الغذائيه , وربما يساعد على تفاعل بعض المواد بها , بما يسبب امراضا خطيره على حياة الانسان مثل السرطان .
كما يشير د . محمد عبد اللطيف استشاري التغذيه الوقائيه والعلاجيه بجامعة القاهره , الى ان طبخ الاطعمه يحدث تغيرات في التركيب الطبيعي لجزيء البروتين , والتفاعلات بين السكريات والاحماض , ممايفقدهما القيمه الحيويه ويضيف ان تكاثر الالياف الطبيعيه يقلل من حركتها , فضلا عن فقد 30% الى 50% من الفيتامينات وتدمير كامل للأنزيمات المسؤله عن القيمه الحيويه للغذاء .
كما ان الاعتماد على التحمير والشي يتسب بفقدان 97% من الفيتامينات الذاتيه بالماء خاصه فيتاميني سي وبي , وهذا الفقد يصاحبه تدهور صحي وامراض واعراض سلبيه .


التعليقات (8)
وردة الحسره
وردة الحسره
يعطيك العافيه على المعلومه...

عذب الألحان
عذب الألحان
جزاكي الله خيرا على المعلومات القيمة

رجاوي المدينة
رجاوي المدينة
شكرا اختي الله يعطيكي الف عافيه ويجزاكي عننا الف خير

أحساس قلم
أحساس قلم
مشكوره

البندري2005
البندري2005
مشكوره

جـــــــورية الكـــــويت
جـــــــورية الكـــــويت
الله يعطيج
العافيه
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت

~* أم ألمـــــا *~
~* أم ألمـــــا *~
يعطيك العافيه على المعلومه...

زهرة _اللوتس
زهرة _اللوتس
شكرا ع المعلومه الحلو
الله يعطيكي العافيه

بهار القصيم الأكلات معها غير شكل
خل البلسميك help