المقادير:
- أربعة أنصاف صدور دجاج منزوعة من العضم وجلد.
- ملعقة ونصف كبيرة خل أبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ربع كوب ماء.
- ثلاث فصوص ثوم.
- بصل أخضر مقطع.
- خمس ملاعق كبيرة صوص صويا.
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل حريف.
طريقة التحضير:
1- قطعى الدجاج لمكعبات
للمزيد هناا
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...بصل_الأخضر.htm