الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
((همس الحياة))
30-03-2022 - 11:09 am
دجاج على الطريقة الصينية
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
دجاجة 700 جم قطع
1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
1 بصل متوسط شرائح
نصف حزمة بصل اخضر قطع
2 حبة كوسة حلقات
حبة فلفل حلو احمر شرائح
حبة فلفل حلو اصفر شرائح
2 حبة فلفل حار شرائح
3 عيدان كرفس قطع
نصف كأس بازيلاء
قطعة متوسطة زنجبيل اخضر مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة متوسطة سكر بني او عادي
عصير ليمونة
نصف ملعقة صغيرة ملح صيني (اجينه موتو)
ملح
ثلث كاس صغير زيت
طريقة الطبخ
تخلط جميع البهارات مع بعضها وتضاف لها قطع الدجاج وتقلب معها وتترك جانبا .
تجهز الخضروات وتقطع حسب الرغبة وتترك جانبا .
تسخن كمية الزيت ويقلي فيها الدجاج حتى يحمر قليلا مع التقليب المستمر ثم يوضع في مصفاة .
يضاف قليل الزيت إلي المقلاة عند الحاجة وتقلي الخضروات في نفس زيت الدجاج والبصل والثوم والبصل الأخضر والكرفس
والفلفل الحار والفلفل الحلو والكوسة والملح الصيني ويترك قليلا علي النار حتى تنضج الخضروات لمدة عشر دقائق تقريبا .
تضاف البازيلاء ويقلب الجميع علي النار .
يضاف الدجاج المحمر ويضاف عصير الليمون ويقلب الجميع لمدة خمسة دقائق علي النار .
وبالعافيه


التعليقات (2)
% رغد %
% رغد %
تسلم الايادي والله

*المتألقه*
*المتألقه*
تسلم يدينك يالغلا

دجاجة مشوية بالصلصة
المكرونه بصدور الدجاج والخضروات