دجاج مشوي بالروب مع الصوره لذيذ
المكونات والمقادير
- صدور دجاج او لحم دجاج مقطع مكعبات
- 2 حبه طماطم
- 1 بصله كبيره
- 2 حبه فلفل اخضر حار
- 1حبه فلفل بارد
- 5 فصوص ثوم
- زنجبيل حسب الرغبه
- 3 كوب روب
- 1 فجان ليمون
- 2/1 فنجان زيت زيتون
طريقة التحضير
1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات.
2- في (
خلاطة العصير ) يوضع فيها جميع المقادير ما عدا الدجاح .
3- يضاف الخليط الى الدجاج .
4- يترك في الثلاجه يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و ثم يشوي على الفحم او في الفرن .
بالهناء والشفاء
يقدم مع الارز الابيض بالزعفران
مشكوره حبيبتي بلبل
الله يعطيك العافيه
تسلمين
وبانتظار جديدك