ريجيم مشاهير العالم

يتساءل البعض عن السر الذي يجعل شهيرات العالم يتمتعن بقوام رشيق ويحققن نتائج مذهلة من خلال اتباعهن لحمية غذائية معينة، الجواب بسيط ذلك ان تلك الحميات ترافقها التمارين الرياضية الى جانب خبراء التغذية والمال الوفير.
جوليا روبرتس وكيم كاترال نجمتان شهيرتان في هوليوود اتبعتا حمية الدكتور بيريكون خبير طب البشرة التي تمتاز بمكافحة زيادة الوزن وتركز على مكافحة الشيخوخة المبكرة والتي تحتوي بشكل اساسي على اسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة والماكريل التي تتكون على عوامل مضادة للالتهاب، اضافة الى الحصول على الكربوهيدرات من خلال الفواكه والخضروات مثل البروكولي والكرز والتوت والكيوي والدراق والخضروات الورقية الداكنة والسبانخ وهي اغذية ذات معامل سكري قليل أي أنها تحمل السكر الى الدورة الدموية ببطء بسبب غناها بالالياف.
وتنصح حمية بيريكون بتجنب الخضروات والفاكهة التي تحتوي على معامل سكري عال كالموز والبطاطا والذرة والبازيلاء. جنيفر انيستون واحدة من اكبر مشجعي حمية «زون دايت» التي ابتكرها الدكتور باري سيرز، والتي تعتمد على تناول كميات محدودة من الطعام في كل وجبة محسوبة بشكل دقيق.
وتتركب حمية زون من 40 من الكاربوهايدرات و 30 من البروتين و30 من الدهون، حيث يعتقد الكثيرون أن هذه التركيبة مكنت الكثير من الاشخاص من تخفيض اوزانهم الزائدة باتباعها.
وتحذر حمية زون من الانغماس في تناول الكاربوهايدارات المصنعة التي تتضمن الخبز الابيض والباستا.
ويرى الكثيرون أن الجانب السلبي من حمية زون يقع في كونها تفتقر الى البروتينات الى حد ما، الامر الذي قد يعرض من يتبع حمية كهذه الى كسب الوزن مجددا بسرعة. ويتبع بعض الفنانين المشهورين في هوليوود حمية الدكتور اتكينز الشهيرة التي تحتوي على القليل من الدسم والكاربوهيدرات وتعتمد على فكرة ان الانسان يتغذى على ثلاثة انواع من الغذاء هي البروتينات والقليل من الدهون والكربوهيدات.
هيلاري كلينون اتبعت حمية ساوث بيتش التي ابتكرها الدكتور ارثر آغاتستون وهو اخصائي امراض القلب الشهير في جنوب فلوريدا، وتتضمن الحمية مجموعة من الاغذية مثل الحبوب الكاملة والسمك والدجاج والفاكهة والخضار. وتنقسم حمية ساوث بيتش الى ثلاث مراحل في اسبوعين، المرحلة الاولى منها تركز على ضرورة تجنب المرء تناول معظم النشويات مثل الارز والباستا والخبز وبعد ذلك تأتي مرحلة ادارج بعض الاطعمة التي تم تجنبها في المرحلة الاولى باعتدال، أما المرحلة الثالثة فتتعلق بنمط الحياة حيث تندرج الحمية في الغذاء اليومي ويتعود الانسان على تناول الغذاء الصحي والحفاظ على معدل ثابت للوزن. دوقة يورك وسارة فيرغسون فضلتا اتباع حمية «جيني كريغ» التي ترتكز على مقادير معينة ودقيقة من الاغذية وذلك عن طريق السيطرة الكاملة على السعرات الحرارية. ومن نتائج حمية جيني كريغ أن يخسر الجسم وزنه الطبيعي على مدى طويل بأن يفقد 2 كجم في الاسبوع بشكل منتظم، لكن من احدى سلبيات هذه الحمية أنها مكلفة الى اقصى حد لان نتائجها تظهر على المدى البعيد.