سؤال جاوبوني ولكم الاجرمن الله

معقولة..ردواعلي ولا ما تبون الاجر..؟

السلام عليكم
اسفه حبيبتي طريقه للعجينه مااعرف
ولاكن فيه طريقه للكنافه بالسميد بانزلها في اقرب فرصه

طريقة صنع الكنافة
المقادير:
-شعيرية :انا اشتريها من محلات الحلويات .اشتري نصف كيلو .
-جبنة بيضاء وقليل من المزرولا .
-صبغة لون برتقالي .
-سمنة .
ضعي نصف كوب من السمنة وعليه اللون ولما يختلط اللون بالسمنة اضيفي الشعيرية وقلبيها حتئ تأخذ اللون استمري في التقليب قد تستغرق معك عشر دقائق .
---احضري مصفاة وصبي الشعيرية بها لكي ينزل الزيت ولا يبقى منه شيء
الجبنة البيضاء اذا كانت مملحة لازمها نقع قبل بيومين وتغيير الماء عنها كل ست ساعات
حتى تصير حلوة الان اهرسيهابالشوكةحتى تصير فتات وإخلطيها بالمازرولا .
---احضري صينية وضعي الجبنة بشكل متساوي وإفردي عليها الشعيرية وإضغطي بيدك حتى تتماسك وتظهر كتلة واحدة .
___ادخليها الفرن على درجة حرارة 300 لمدة خمس دقائق فقط تذوب الجبنة على بعض .أخرجيها وصبي عليها الشربات ...وممكن تدخليها الفرن بعد ما تطفيه لكي تتجانس وبتطلع ممتازة