ساعدوني ابي أحلى وأترف عجينه بيتزا

كرزه كويتيه

07-10-2022 - 02:53 pm

السلام عليكم والرحمه
صراحه جربت الكثير من العجائن الي ما تنتفخ والي تيبس تصير تنطق براس الكافر يسلم
والي ما تستوي
فمليت ابي عجينه للبيتزا حلوه ؟؟ فساعدوني لقيت وايد بس اخاف من انهم مو مضمونين ابي شي مجرب
وبس تحياتي

التعليقات (9)

أنـهار

07-10-2022 - 06:18 pm

والله عانيت من عجينة البيتزا..
حاولت كثير لأن زوجي يحبها بس ما تضبط معاي ..
الحين استخدم خلطة البيتزا (بيست ميكس) ..بس تحطين فيها ماي وملعقة خميره ..
روعة ..زي القطنة وكل مرة تضبط معاي ..خفيفة وسهلة وما تاخذ وقت ..
زوجي مرة انبسط ..
إن شاء الله تكون متوفرة عندكم بالكويت لنها صناعة سعودية ..
تحياتي
أنهار

ورده تحت الثلج

07-10-2022 - 07:19 pm

أنهار
انهار وين تباع ها العجينه

أنـهار

07-10-2022 - 08:20 pm

انهار وين تباع ها العجينه
أختي متوفرة في السوبر ماركت ..انا آخذها من المخازن الكبرى ..بس هي موجودة في كل مكان
وهالماركة معروفة وعندها خلطات روعة للدونات والايس كريم والبسكويت والكروسان ..
بس انا ما اخذ الا خلطة البيتزا ..

كرزه كويتيه

07-10-2022 - 09:21 pm

لا ما عندنا لا حول الله ماكو الا اجي السعوديه ناكل بيتزا ونخلص

&ورد الجوري&

07-10-2022 - 10:22 pm

وعليكم السلام ورحمة الله
عندي لكي عجينة ممتازة أنا أعمل فيها البيتزا والفطاير وكل معجناتي منها بصراحة روعة
المهم ماأطول عليك هذي مقاديرها و إن شاء الله تضبط معاك
2ك دقيق
ملعقة خميرة
نصف كاسةحليب بودرة
ملعقةصغيرة B:P
نصف ملعقه صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
كأس ماء دافيء
فنجال شاي زيت
ملعقة زبادي( اختياري إذا حبيتي)
وأي سؤال اناحاضرة وبالتوفيق
لاتسين تدعي لي بالذرية الصالحة إذاضبطت معاك

أنـهار

07-10-2022 - 11:23 pm

لاتسين تدعي لي بالذرية الصالحة إذاضبطت معاك
اختي ضبطت ولا ما بضبطت ..الله يرزقك الذرية الصالحة..

ام فؤاد

08-10-2022 - 12:24 am

المقادير من الاخت ورد ممتازة المهم العجينة تتخمر وبع تقطيع العجينة ترتاح ثم تفرد ونخزقها بالشوكة ثم نضع الاشياء التي ريد

كرزه كويتيه

08-10-2022 - 01:25 am

الله يرزقج الذريه الصالحه يا رب

$$$ساره$$$

08-10-2022 - 02:26 am

حبيبتي هذي عجينتي مره خطيره وانا اعمل بيها كل المعجنات
.
المقادير ..
2وربع كاس دقيق
رشة ملح + سكر
ملعقة ونصف خميره
ربع كاس زيت
ثلاث ارباع ماء دافي
الطريقه ..
تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك نصف ساعه لتخمر ثم تشكل حسب الرغبه ...

شوفوا معجناتى←
معجنات قمت بعملها شخصيا و صورتها لكم→