سبرنغ رول

والله يا اختي انا كنت ناوي اضع هكذا موضوع بقسم الحلويات لانه عندي العجينة وبدي طريقة حلو
بس بتقدري تحشيها بلحمة محمسة بالبصل والبهارات وبازيلاء وجزر مقطع ومقلي وتحشى بشكل مثلث وتقلي او تشوى اذا بدك توضيح اكثر انا جاهز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
امس سويت سبرينغ رول وكان لذيذ جدا الحشوه عباره عن صدر دجاج مسلوق ومقطع صغير جدا ( ممكن تفرميه يصير مثل التونه ) تحطي بصل على النار مع شوية زيت بعدين حطي الدجاج وقطعي فلفل رومي صغير وجزر مبشور وحطيهم مع بعض وحطي ملح وفلفلوكمون وابدأي احشي واقفلي طرف السبرينغ رول بجبنه سائلة عشان ماينفك عليكي بالزيت .... وبالعافية
في ناس يحشوها جبن ابيض بس انا ماجربتها .

ممكن تحشينه خلطة اجبان (جبنة بيضا ملح معتدل + تشدر + موتزريلا + شوية بصل اخضر)
او حشوة بطاطا وكزبره او شبت وايد لذييذه
او ممكن تحشينه خلطة مكسرات حلوة ولكن لازم يكون شكها صغير لانها تعتبر حلى ( تحمصين لك مكسرات وتحطين عليها شوية هيل وقرفه وتصبين عليها شوية قطر (شيرة) وتخلطين لكن لا يكون السائل وايد حتى لا تخرب العجينة .. تحشي وتقلين بالعافيه

شكرا جزيلا للاخوات ام امير 2007
اسيل مون رهام

انا تعجبني الكرفت مبشوره وعليها شويه جزر مبشور عشان يطلع
الحشو ملون تطلع جناان .

لمعة الماسه مشكوره ماقصرتي انتي والاخوات وان شاء الله بجرب طريقاتكم