الونة 22
03-10-2022 - 03:55 pm
كيفكم ياأحلى فرااشات
طبعاً دائماً افرفر في هالقسم القميل قداً قداً
استحيت على وجهي وقلت انزل غداي اليوم
نبدأ
اول شيء ربيان نص كيلو وسمك كنعد ننقعهم في كركم كمون خل ماء
نجهز تتبيلة الربيان اللي هي ثوم زنجبيل بربيكيا عصير ليمون ملح
نخلطها ونحط الربيان ونغلفه بنايلون ونتركه ساعة ساعتين ثلاثة....إلخ
ثم نشكها في اعواد الشوي مع بصل زي كذاا
الحين نجي للسمك
قلت من قبل ان ننقعه في كركم كمون خل ماء
ثم نجهز التتبيلة إللي هي ثوم عصير ليمون بربيكيا ((ماناكل فلفل ))
ثم نغسل السمك ونحطه في التتبيلة ونخليه ساعة ساعتين ثلاثة ....إلخ
بعدين نغمسه في دقيق متبل بكمون ونقليه وندخل الربيان الفرن عشان يستوي
السفرة كامله
اخيراً والله تعبت في الموضوع ان شاء الله ينال على رضاكم
سفره دايمه ...
الله يعطيك الف عافيه ...