سمك فيله بالفرن مع البطاطس

السلام عليكم ورحمة الله
وش اخباركم فرشات
هذي مشاركتي الاولى في هذا لقسم واتمنا انها تعجبكم وهي طريقة فيلية السمك
بالبطاطس في الفرن انا سوتها اليوم واعجبت زوجي واتمنا انها تعجبكم
المقادير :.
1- سمك فيليه
2-( بهارات مشكله - ملح - ليمون - خل - صلصة الصويا - فلفل احمر مطحون - كمون - كركم )
يعني شكلي في البهارات
3-(بصله كبيره مقطعه صغير- 2 فص ثوم واذ حبيتي زيدي - طماطم مطحونه او مقطه حسبالرغبه- مكعب ماجي -ملح )
4- 2 حبة بطاطس مقطعة الى شرائح رفيعه
5- بقدونس وكزبره مفرومه
الطريقه :.
1- تقطع شرائح السمك على حسب الرغبة وتتبل بالبهارات وتنقع مدة ربع ساعه تقريبا
2- يحمس البصل والثوم الى ان يذوب ثم يوضع الطماطم ومكعب ماجي وملح
3- نصف في الصينية جزء من شرائح البطاطس ثم نضع شرائح السمك ثم البصل والطماطم ثم ترش بالبقدونس والكزبرة المفرومه ثم طبفه من البطاطس الباقية ثم البقدون
ثم تغلق جيدا بالقصدير وتدخل الفرن تقريبا مدة40 دقيقة ثم تحمر من اعلى
وتقدم مع الرز الابيض او الخبز
هذي صوره بعد ما صلحتها
ان شاء الله تعجبكم