المرحلة الأولى:
ملح - فلفل اسود - خردل - خل - صلصة الصويا صوص - كتشب - ليمونة - بصلة
نخلط جميع المقادير السابقة بال
خلاط
ثم نقطع صدر دجاجة مخلى من العظم شايح رفيعة
نضيف الخليط على قطع الدجاج ونضعه فى الثلاجة لمدة ساعتين
المرحلة الثانية:
طماطم - بصل - ثوم - فلفل رومى - زبدة
نقطعهم مكعبات ونقلبهم بمقلاية على النار شوية
ثم نضيف الدجاج ونتقلب اللى مايستوى الدجاج كويس
نحضر عيش صامولى وجبنة صفراء مربعات(سلايز) ونقلى بطاطس ونصبق الشندويشة وبالهنا والعافية
صراحة طعمة روعة لايفوتكم وماياخذ وقت
الله يسلم يدينك