فطائر مقليه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفطاير المقلية
جدا لذيذة وهشة
المقادير:
بيالة لبن زبادي
بيالة زيت
ملعقة طعام حليب بودر
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب وثلاثة ارباع دقيق
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة
العجينة تكون هشة شوي
رشي دقيق عند فرد العجينة علشان ما تلتصق
ثم نرقها ونقطعها بأي شكل نحبه
انا قطعتها دائري وسويتها بهالشكل
ورشيت دقيق ايضا على قطعة البلاستك
حشيتها حشوة دجاج بالخضار وانتي طبعا الحشوة على اختيارك
اقليها بزيت غزير وتحمر بسرعة
وقدميها
اتمنى تعجبكم
الف شكر لكم
منقول