تماضر سامي
07-10-2022 - 09:53 pm
2كاس دقيق 2ملعقة كبيرة حليب 2 او3 ملاعق كبيرة سكر 1ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة كبيرة خميرة نص ملعقة كبيرة باكنج باودر 50جرام زبدة او ربع كاس زيت ثلاث ارباع كاس ماء دافىء تعجن جيدا جدا جدا جدا وتترك لمدة 15 دقيقة في مكان دافىء ثم تفرد على شكل مستطيل كبير ويكون الجانب الطويل على الخارج ونده المستطيل بالزبدة ونرش سكر وقرفة او كاكاو ونلف المستطيل من الجانب الطويل على هيئة رول ونقطع الرول الى حلقات وترص في صينية وتترك لمدة 20 دقيقة في مكان دافىء وتخبز في فرن حار مع مراقبة الصينية حتى لاتحترق وتزين حسب الرغبة وصحتتين