miss كيوت
07-06-2022 - 04:42 am
بسم الله الرحمن الرحيم
أولاً أنا حابه أشكر شمعة حياتي من لايشكر الناس لايشكر الله
والله يجزاها عني كل خير وأن يسهل أمرها ويوفقها لماتحبه وترضاه وأن يجعل مثواها الجنه
وأن يرزقها بر أولادها وصلاحهم
سراحه عطتني طريقة عجينه لسينبون والحمدلله سويت نفس المقادير ونجحت معاي بفضل من الله
وسويت منها فطائر والله يجزاها الجنه مشالله نجحت
انا عندي عجينه الكل يسالني عنها
بصراحه اصلح الدونات والفطائر والسبنابون تهبل مره واعتمدها
احسن من الطريقه الي بكتاب النخبه
تاخذين كاس الجبن الطويله
كاسين منها دقيق كويتي
ملعقتين اكل حليب نيدو
ملعقتين اكل خميره لاتعبينها مرره
فنجان قهوه سكر
ذره ملح
وكاسين ماء دافي
واخلطيهم بملقعه الكيك
خليهم 10 دقايق
واضيفي 3 كاسات دقيق كويتي
ونص الكاس زيت
واعجنيهم زين
تتطلع طريه وهشه
لكن لازم تحتاجي دقيق بالفرد
العجينه كبيره
اذا بس تسوي كم اسطوانه سينابون بس حطيها بالفرزير
انا اسصلح الدونات والسينابون واكبرهم شووي تطلع احلى وهشه مره
واذا ضبطت صوريهم ونزليهم
طبعا معروفه حشوه السبنابون ملقعه صغيره قرفه وملقعتين سكر بودره
وملقعه كاكاو مره
امسحي العجينه بعد الفرد بالزبده ورشي هالخلطه
وعوافي
وهاذي هي الطريقه صدقوني كل من سواها راح يدعيلها
وفي الاخير أتمم شكري لها
ان شاءا الله اجربها