شوربه واو طعم خيال

السلام عليكم
مرحبا ياغالين //جايبه لكم طريقه شوربه ولا اسهل والطعم روعه والشكل يفتح النفس وصحيه ومغذيه
يلا اتركم مع الشوربه واتمنى تجربوها وراح تدعولي
المقادير:
اربع بطاطس متوسطه الحجم
جبه جبن شيدر (كرافت) متوسطه
مكعب او مكعبين ماجي (اذا اضفتي مكعبين لا تضعي الملح ابدا)
نص حزمه كزبره طازجه
نص بكت زبده صغيره
نص ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
الطريقه:
~ يسلق البطاطس بعد تقشيره مع الماجي ويحتفظ بماء السلق
~نضع البطاطس مع ماء سلقه بعد ان يبرد في الخلاط ونضع معه الجبن
~تعصر جيدا واذا كانت ثقيله تخفف بماء مضاف االيه حليب وقليل من الملح
~نضع الزبده في تاوه تسيح على نار هادئه
~نضيف لها مكعب اونصف مكعب ماجي حسب الرغبه
~نفرم الكزبره وتضاف للماجي والزبده تقلب على النار مده دقيقه فقط وتطفىء النار وتقلب المكونات جيدا
~نرجع البطاطس المعصوره والجبن في القدر ونضيف لها كشنه الكزبره والزبده وتسخن ويضاف لها االفلفل الاسود ورشه ملح اذا لزم الامر
والف هنا وعافيه