نسيم الشوق
18-06-2022 - 09:38 am
المقادير :
جمبري منظف لايتبقى الا الظهر والذيل يفضل الجامبو +بصل مقطع قطع صغيره
طماطم +ثوم +فلفل الكل مقطع قطع صغيره+نعناع +كزبره
ملعقه صلصه+زعفران منقع بالماء+ملعقه زيت زيتون +عصير ليمون +قليل من الخل +بهارات مشكله
الطريقه:يشوح البصل بالزيت ثم يوضع عليه جميع المقادير ثم نحضر صينيه ونضع طبقه من الحشوه السابقه ثم
نضع طبقه من الجمبري ثم الحشوه ثم الجمبري وهكذا الى ان ينتهي المقدار وتغطى الصينيه بالقصدير وتدخل
الفرن وبالعافيه عليكم