الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
حلوة بس شقية
20-08-2022 - 06:12 am
سلام ياحلوين هذي الطبخه لذيذه جدا ويحبها الصغار والكبار
اولا مكونات العجينه :عباره عن دقيق وملح وماء فقط حسب الكميه اللي ترغبيهاوماتحتاج تخمر على طول احشيها
الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم
3 حبات بصل مفروم (ملاحظه لا يكون مرره ناعم علشان لا يصير فيه مويا)
البهارات (ملح- فلفل اسود- كمون)
الطريقة اما تكون الحشوة نيه او ممكن وضعها على النار وعصجها
نفرد العجينه خفيفه بس مو مرره وتقطع بغطى الدواء علشان تكون صغار وتحشى
وترص في صينيه تكون مرشوشه دقيق علشان لا تلصق ولا تغطى علشان تنشف
وممكن عمل كميات كبيره ووضعها في الفريزر لانها تاخذ وقت
طريقة الصلصة :
بصلة وفصين ثوم مطحونين يحمس في الزيت ثم نضيف طماطم مطحون وعلية صغيرة صلصة وبهارات وشوية مويالحد ماتتسبك
طريقة خلطة اللبن:
لبن زبادي يخلط مع فص ثوم مدقوق وملح
طرقة التسوية: تسلق في ماء مغلي وقليل من الزيت والخل والمل لمدة ربع ساعة تقريبا
ثم نصفي الشوشبره وتوضع في الزبدية ثم نضع عليها الصلصة ثم خلطة اللبن ويرش عليها كزبره خضراء مقطعه ناعمه
وبالعافية عليكم واتمنى اللي تجربها تقولي رايها
اولا مكونات العجينه :عباره عن دقيق وملح وماء فقط حسب الكميه اللي ترغبيهاوماتحتاج تخمر على طول احشيها
الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم
3 حبات بصل مفروم (ملاحظه لا يكون مرره ناعم علشان لا يصير فيه مويا)
البهارات (ملح- فلفل اسود- كمون)
الطريقة اما تكون الحشوة نيه او ممكن وضعها على النار وعصجها
نفرد العجينه خفيفه بس مو مرره وتقطع بغطى الدواء علشان تكون صغار وتحشى
وترص في صينيه تكون مرشوشه دقيق علشان لا تلصق ولا تغطى علشان تنشف
وممكن عمل كميات كبيره ووضعها في الفريزر لانها تاخذ وقت
طريقة الصلصة :
بصلة وفصين ثوم مطحونين يحمس في الزيت ثم نضيف طماطم مطحون وعلية صغيرة صلصة وبهارات وشوية مويالحد ماتتسبك
طريقة خلطة اللبن:
لبن زبادي يخلط مع فص ثوم مدقوق وملح
طرقة التسوية: تسلق في ماء مغلي وقليل من الزيت والخل والمل لمدة ربع ساعة تقريبا
ثم نصفي الشوشبره وتوضع في الزبدية ثم نضع عليها الصلصة ثم خلطة اللبن ويرش عليها كزبره خضراء مقطعه ناعمه
وبالعافية عليكم واتمنى اللي تجربها تقولي رايها
التعليقات (4)
طبق جزائري كريات البطاطا بالجبن والتونة→
<< جاري التطبيق