الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام تالينو
09-07-2022 - 06:29 pm
صينية البطاطا باللحم المفروم والبشاميل هتاكلو صوابعكم وراها يلا ورايا
بسم الله الرحمن الرحيم
ان شاء الله بتعجبكم بس طبق رائع اتفضلو : المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وهذا الشكل النهائى
وان شاء الله متاكدة انو راح ينال اعجابكم
اذا جربتوه لانو طبق ولا اروع
بسم الله الرحمن الرحيم
ان شاء الله بتعجبكم بس طبق رائع اتفضلو : المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وهذا الشكل النهائى
وان شاء الله متاكدة انو راح ينال اعجابكم
اذا جربتوه لانو طبق ولا اروع
التعليقات (8)
تسلم ايديك على الطبخة الجونان
إن شاء الله بجربها
يالغلا
نحطه في الفرن من فوق بس
او من الجهتين
إن شاء الله بجربها
يالغلا
نحطه في الفرن من فوق بس
او من الجهتين
روعه
تسلم الايادي
بس بسالك الحليب اللي مع البطاطس بودره او سائل
تسلم الايادي
بس بسالك الحليب اللي مع البطاطس بودره او سائل
طبقق روستو مع بطاطا بوري مقدم من الشيف مونيك باسيلا زعرور→
يسلموا الايادي يارب