الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
moonlady75
13-09-2022 - 07:29 am
المقادير :-
عدد 6 حبات كبيرة بطاطا مسلوقة .
عدد 4 بصل احمر .
1/2 كيلو لحمة مفرومة.
بقسماط او كعك مطحون.
ملح
فلفل اسود مطحون.
عدد 4 ملاعق كبيرة سمنة.
عدد 1كوب سائل .
عدد 3 ملاعق زبدة
الطريقة :-
تطحن البطاطا لكي تصبح ناعمة . ومن ثم نحضر وعاء و نضع ملعقة من زبدة ونحميها قليلا" ومن ثم نضيف البطاطا المطحونة مع التحريك المستمر ومن ثم نقوم باضافة الحليب بالتدريج الى ان تصبح لدينا البطاطا لينة كالعجينة نستطيع فردها .
في صينية نضع السمن ونقلي البصل ثم نضيف اللحم والبصل ونعمل تقلاية عادية مع اضافة الملح والهار .
نحضر طبق بايركس او صينية مستطيلة :-
ونضع تقلاية اللحمة في الاسفل ونضع فوقها البطاطا المطحونة ونرصها في الصينية باستعمال اليد الى تصبح نتساوية ومن ثم نقوم برش البقسماط فوقها ايضا" بالتساوي ثم نضع قليل من الزيدة على الوجه وتزج في الفرن الى ان يتحمر أو يشقر لونها وجه الكعك .
(( صحة وعافية ))
عدد 6 حبات كبيرة بطاطا مسلوقة .
عدد 4 بصل احمر .
1/2 كيلو لحمة مفرومة.
بقسماط او كعك مطحون.
ملح
فلفل اسود مطحون.
عدد 4 ملاعق كبيرة سمنة.
عدد 1كوب سائل .
عدد 3 ملاعق زبدة
الطريقة :-
تطحن البطاطا لكي تصبح ناعمة . ومن ثم نحضر وعاء و نضع ملعقة من زبدة ونحميها قليلا" ومن ثم نضيف البطاطا المطحونة مع التحريك المستمر ومن ثم نقوم باضافة الحليب بالتدريج الى ان تصبح لدينا البطاطا لينة كالعجينة نستطيع فردها .
في صينية نضع السمن ونقلي البصل ثم نضيف اللحم والبصل ونعمل تقلاية عادية مع اضافة الملح والهار .
نحضر طبق بايركس او صينية مستطيلة :-
ونضع تقلاية اللحمة في الاسفل ونضع فوقها البطاطا المطحونة ونرصها في الصينية باستعمال اليد الى تصبح نتساوية ومن ثم نقوم برش البقسماط فوقها ايضا" بالتساوي ثم نضع قليل من الزيدة على الوجه وتزج في الفرن الى ان يتحمر أو يشقر لونها وجه الكعك .
(( صحة وعافية ))
التعليقات (9)
جزاكم الله خير جزاء
اشكر لكم ردودكم الجميلة ،،،،
دمتم بخير وصحة وعافية ،،،،،،،،،،،،،،،
اشكر لكم ردودكم الجميلة ،،،،
دمتم بخير وصحة وعافية ،،،،،،،،،،،،،،،
تسلم ايدك على هالطبق بس اني اقوم بقسم عجينه البطاطا قسمين اضع طبقه اسفل البايركس ومن ثم فوقه كل كمية اللحم وبالاخير الطبقة الثانيه للبطاطا مع جزيل الشكر
بنت الرافدين 2005
عزيزتي ضعي اول طبقة اللحمة التقلاية فقط ومن ثم ضعي البطاطا فوقها ومن ثم البقسماط او الكعك
أرجوا ان اكون وصحت لكي :- لأنه اذا وضعتي البطاطا في اسفل الصينية تحترق وتصبح كثير سميكة
تمنياتي ان تنال اعجابك
انا بالنسبة لقلي هو الطبق المفضل عندما لا اعرف ماذا اطبخ واعمل بجانبه سلطة ملفوف مع الجزر فقط باضافة الليمون والملح وزيت الزيتون ام جوعانة والله
عزيزتي ضعي اول طبقة اللحمة التقلاية فقط ومن ثم ضعي البطاطا فوقها ومن ثم البقسماط او الكعك
أرجوا ان اكون وصحت لكي :- لأنه اذا وضعتي البطاطا في اسفل الصينية تحترق وتصبح كثير سميكة
تمنياتي ان تنال اعجابك
انا بالنسبة لقلي هو الطبق المفضل عندما لا اعرف ماذا اطبخ واعمل بجانبه سلطة ملفوف مع الجزر فقط باضافة الليمون والملح وزيت الزيتون ام جوعانة والله
يسلمو ايديكي عزيزتي
والله دائما حائرة مع البطاطا لااعرف شواعمل بيها والله فكرة طيبة
شكرا اختي انفعينا دائما بخبرتك
والله دائما حائرة مع البطاطا لااعرف شواعمل بيها والله فكرة طيبة
شكرا اختي انفعينا دائما بخبرتك
فيليت الدجاج مع الصلصة→
دمتي بصحة وعافية