أم سليم
26-08-2022 - 07:36 am
المقادير:
كيس من المكرونه العريضه.بصل اخضر.علبة ذرة.فلفل رومي(أخضر،احمر،أصفر).علبة فطر مقطع.معجون طماطم
علبتين قشطه.جبنة موزاريلامبشوره
الطريقه:
نسلق المكرونه ونصفيهاجيدا ثم نضع في مقلاه معلقتين زيت زيتون ونضعها على النار ونضع البصل الاخضر بعد تقطيعه قطع صغيره ثم نضيف الذره والفلفل الرومي المقطع ايضا قطع صغيره والفطر ومعلقه من معجون الطماطم وندعها على النار حتى تستوي
بعد ذلك نضع المكرونه المسلوقه في صحن بايركس ونضع فوقها المقادير السابقه مع تقليبها جيدا ثم نضع علبتي القشطه ونقلبها واخيرا الجبنه المبشوره على الوجه وندخلها الفرن مدة 10-15دقيقه
وبالهناء والعافية