بنت نزوى
04-12-2022 - 04:56 am
صينية دجاج بالفرن
المقادير دجاجة حبتين كوسا حبة بطاطا 3 حبات طماطم حبةباذنجان حبة جزر بصل ثوم وزنجبيل ونعناع وجلجلان وطماط صلصة وبهار وهيل علبة روب
الطريقة تقطع الدجاجة وتنظف جيدا ويدق الثوم والزنجبيل وتقطع جميع الخضار قطع متوسطة وتخلط في صينية يضااف الجلان والنعناع والبهار والهيل والروب والصلصة والملح وتدخل في الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك تغطى بالمنيوم وتدخل الفرن لدة ساعة ونصف تقريبا
وبالهناء والشفاء