صينية دجاج مع البطاطس بالفرن بالصور

السلام عليكم يا فراشات
اليوم غدانا كتير سهل ولذيذوهو عبارة عن صينية دجاج مع البطاطس بالفرن وساطة وسلطة مايونيز وكبة نية بالزيت (أو ايج )
وهذه صورة السفرة
هذه صورة صينية الدجاج
وهذه السلطة
هذه سلطة المايونيز ( خس +خيار +نعنع أخضر +فلفل أخضر +مايونيز )
وهذا طبق الكبة النية بالزيت
وهذا المخلل
وهذا الخبز
وطريقة صينية الدجاج هي :
كيلو قطع دجاج مختلفة نتبلها بملح وفلفل أحمر مطحون وكمون وفلفل أسود مطحون وبهار مشكل
ثم نرشها بصلصة الصويا ونمزجها معا
ثم نقطع خمس حبات بطاطس دوائر ونتبلها نفس بهارات الفروج ما عدا الصويا
نضع فوقها ست ملاعق طعام زيت زيتون ونحركها
نصف قطع الدجاج فوقها
نغطي الصينية بالقصدير
نضعها في الفرن الساخن حوالي نصف ساعة
نرفع القصدير ونحمر الدجاج من الطرفين
أتمنى تنال اعجابكن يا فراشات وشكرا لكن