آهـات الصمت
18-11-2022 - 06:36 am
المقادير ..
بطاطس مسلوق ومهروس
قشطة
جبن سائل
ملح ..فلفل أسود
دجاج مفروم
بصل
جبنة كرافت مبشورة
الطريقة
نبشر البطاطس المسلوقة
نجهز حشوة الدجاج عبارة عن دجاج مفروم يحمر في زيت وبصل وملح وفلفل
تخلط مع ملعقة قشطة وتوضع اسفل الصينية
نخلط البطاطس مع الفلفل والملح وملعقتين قشطة وملعقتين جبن سايل وتكور وترص في صينيه على الدجاج
نضع فوقها قشطة وجبن سايل نرشها بالجبن الكرافت
تدخل الفرن من تحت ومن فوق حتى تحمر
وبألف عافية
لاحلا ولا عدم تسلم يمينك