صينيه الدجاج بالقشطه كل من جربها طلب مقاديرها

صينيه الدجاج بالقشطه كل من جربها طلب مقاديرها..
السلام عليكم ..
اخواتي الحبيبات حبيت اكتب لكم اليوم صينيه الدجاج بالمشروم والقشطه ..جربيها والله عمرك ماراح تندمي من مذاقها الرائع ...
المقادير .
.1- صدور دجاج مقطعه مكعبات متوسطه الحجم..
2-علبه مشروم ..
3-بصلتين الحجم االمتوسطه لكن نقطعها شرائح رقيقه..
4- مكعبين ماجي + 4 ملاعق كبيرة كمون...
5- زيت للقلي بمقدار 4 ملاعق زيت + ملعقتين زبدة... ((الحجم المتوسط ))
6- علبتين قشطه + 2فنجان ماء...
7- كوب ماء
الطريقه
1- نحمي الزيت مع الزبدة على نار متوسطه ونضع البصل وعند ذبلان البصل + نضع الدجاج+
الكمون ومكعبات ماجي +كوب الماء ونتركه يطهو على نار متوسطه وقبل انتهاء نضج الدجاج ب 10 دقائق نقوم بوضع المشروم...
اوكيه لين هنا ...
اذا حسيتي الدجاج محتاج ماء ولا ملح ممكن تضيفين قليل من الماء ومكعب ماجي لو حبيتي ملوحه اكثر((بس من الافضل يكون الماء مو كثير )) يعني تكون فيه مرقه بس مو بحر..
اضحك..
بعدين يا حلوات نجيب فايركس ونضع فيه الدجاج ومن نقوم بعمل الصوص وهو2- القشطه مع 2-فنجان الماء نخلطهم ونقطي فيها الخليط بالكامل وندخلها الفرن من تحت لمدة 10 دقائق على نار هادئه ومن ثمه من الاعلى علشان نحمر الوجه ...
وخلاصنا يا حلوات وهني وعافيه..