الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بنت الخريف
03-10-2022 - 07:21 am
بسم الله الرحمن الرحيم
أتمنى من أخواتي أعطائي طريقه الباشميل
أريد طريقة عمله ... دون الموجود في الأسواق ... واتمنى ماتكسفون بنت الخريف
ضروري
واكون شاكرة لكن ....
ضروري ........))))))
أختكم الكاتبه / بنت الخريف


التعليقات (7)
ملك روحى**
ملك روحى**
المقادير:
1 كأس حليب بودرة
2 كأس ماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
نصف كيس جبن مازرولا
الطريقة:
يوضع الحليب والماء والدقيق في الخلاط
ثم يوضع على نار هادئة مع التحريك المستمرالى أن يثخن المقدار
ثم نضع جبن المازرولا ويحرك قليلا ليمتزج مع الخليط
ثم يسكب على أي طبق يعمل به الباشميل
ولا تنسينى من دعواتك لى بانه ربنا يحقق لى مرادى عاجلا وليس اجلا والف شكر

ملك روحى**
ملك روحى**
البشاميل
وهو عبارة عن :
5 ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا
ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب
ممكن نمذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص موية
نحرك الخليط جيداً
ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل
حركيهم زين على نار هادية لحد ما يمتزجوا

ملك روحى**
ملك روحى**
_ يحضر الباشميل يذوب 2 ملعقة زبدة ويضاف لها 2 ملعقة دقيق وبعد أن يمتزجوا يصب فوقهم 2 كوب حليب سائل بارد ويترك على النار حتى يسخن.

ملك روحى**
ملك روحى**
مقادير الباشاميل:
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين أبيض
2 كوب ماء
ملح وفلفل أسود
بنفس الطريقه
واتمنى اكون افدتك ولا تنسينى من دعواتك

moonlady75
moonlady75
اشكرك همسة الروح
على مساعدتك
ولكن لا انصح ابدا" عند تحضير البشاميل في وضع زيت
طريقتي في عمل البشاميل
3 ملاعق كبيرة زبدة
عدد ملعقتين طحين ابيض
عدد 2 كوب حليب سائل محضر او جاهز
ملح
فلفل ابيض مطحون
الطريقة تحمي الزبدة في اناء ثم تضيفي الطحين مع الاستمرار في التحريك دون توقف وعندما يشرب الطحين مكونات الزبدة نقوم باضافة الحيب شوي شوي حتى لا يصبح عندك كباتيل في الاناء وتستمرين في الحركة لحين الانتهاء من الحيب ويصبح عندك قوام الحليب غليظ يعني مشتد اي ليس بسائل وتضيفي الملح والفلفل

reemal
reemal
انا اضع جميع المقادير في الخلاط بدون زبدة او زيت ثم في وعاء على النار حتى يتكاثف

هنادي 2005
هنادي 2005
يمكن انك تستخدمي الباشميل الجاهز االموجود في الاسواق

فتة الباذنجان باللبن مع الصور شى جنان
لدي إختبار طبخ عائلي