طااط طاط المرقوق وصل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم طريقة مرقوقي
اول مرة اسويها بحياتي
وطلعت جونآآآآآآآآآآآآآآآآآآآن
طريقته:-
نجيب البصل ونكشنه مع شوي بهارات ونحط قطع اللحم و ملح ونقلبه شوي
ونضيف الطماطم و معجون الطماطم ونقلبه شوي وبعدين نحط المآآآآآآآآآآآي ....
ونقطع الخضار انا حطيت ------- >>> بطاطس + جزر + فاصولياء + كوسا + باذنجان
ونضيفهم بعد مايستوي اللحم ونخليهم حتى ينضجون
ونضيف عليهم عجينة المرقوق او المطازيز الجاهزة وكل بعد شوي نقلبهم حتى الاستواء
وبكذا خلصنا من المرقوق
وذا صورته
وسويت سلطة زبادي
+ وسلطة خضراء مع متبل السلطة
وذا شكل المتبل
وبث
وبالعافية على قلوبكم