مـــنو
24-10-2022 - 02:46 am
السلام عليكم
النودلز او المعكرونه الصينيه كما يحلو لنا تسميتها
اليوم على العشا زوجي هو الشيف الله يخليه لي طبعا هو اللي اختار نوع العشا وهو اللي طبخ وهو اللي قدمه وانا مجرد ضيفه على المائده انا بطرح لكم الصور وابي رايكم ولاتنسو تقولو مشاء الله والأن وقت الطهو
والأن جاهز للهم هم يم يم
وباللحظه هاذي طلب مني زوجي كاس عصير ولما جبت العصير لقيت اسمي مكتوب بالمعكرونه اهداء بسيط لي
واذا عجبكم هاذي المقادير والطريقه مكرونه اسباغتي صدور دجاج مقطع صغير وجزر مقطع بالطول وبشكل نحيف وفلفل بارد حلقات وبصل حلقات ايضا وزبده وقليل من الماجي الأبيض الطريقه تسلق المعكرونه بالماء ونضع معها قليل من الزيت لحد ماتستوي وبعده نصفيها من الماء وعلى الجانب الأخرنضع بعض الزبده في مقلاه ونضع الجزر والبصل والفلفل ونحركهم لحد مايلين الجزر قليلا وبعدها نضع المعكرونه ونضع ملعقتين من صلصلة الصويا ونظيف الماجي الأبيض والملح والبهارت ويكون صدور الدجاج قد تم حمسه مسبقا ويضاف على المعكرونه وبعد ذالك نقلبهم قليل وبالهنا والعافيه