طبقات المكرونةلذيذة

سلام يابنات
هذى اول مشاركة لى وان شاالله تعجبكم
راح اقولهابالمختصر
1.مكرونة اسباقيتى مسلوقة بمويه وملح وماجىومصفيتهاوصابه عليهامويه بارده عشان ماتتكتل.
2.خضار(باذنجان.كوسة.بطاطس.جزر)مقطعه مكعبات ومقلية تحطينهافى مصفاةوتصبين عليهامويه مغليه عشان ينزل الزيت اللي فيهاتحمسينها مع بصل وبهارات وملح وفلفل اسودوتحطينهاعلى المكرونةالسباقيتى.
3.مكرونةصغارمسلوقةبرضه بمويه وملح وماجى.
4.لحم مفروم تحمسينه مع ثوم وبصل وملح وبهارات وفلفل اسودوتحطينه فوق المكرونه الصغار.
5.شعيريه تسلقينهانفس المكرونة وتحطينهافوق اللحم المفروم.
6.بالخلاط تحطين جبن مثلث وقشطه وتخلطينهم وتصبينه على الشعيرية.
7.ترشين عليه جبن موزريلا.
تدخلينه الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة30:20د قيقةمن تحت وتحمريها من فوق
وبالعافية