طبقين انما ايه

1. طريقة التحضير :


2. مده الطهي : 45 دقيقة


3. المقادير :


4. طريقة التحضير :

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر
زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة
المقادير :

• 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
• 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
• ¾ كوب من عصير التفاح
• ملعقتان اكل من النشا
• مكعب ماجي

طريقة التحضير :

1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء والشفاء
فطيرة الدجاج مع البطاطس
مده التحضير : 10 دقائق

مده الطهي : 45 دقيقة

المقادير :

• علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة
• كوبين من البطاطس المهروسة
• مكعب ماجي مقسم لقسمين
• ملعقة اكل من زيت الخضار
• نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي
• نصف كوب من البصل المفروم
• حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا
• علبة من الفاصوليا الحمراء
• نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
• ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير :

تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ,, يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة ,, يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ,, ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء ,, الى ان تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون,, حسب الذوق ...