moonlady75
26-03-2022 - 03:37 am
طبق حلوى خفيف بعد افطار رمضان "جلاش بالتمر والشوكولا"
المقادير
كوب تمر + نصف كوب لوز مقشر ومطحون + 2 ملاعق ماء الزهر + ملعقة قرفة
علبة جلاش +زبدة مذابةلذهن الجلاش + سكر بودرةللتزيين
الطريقة
نسحق التمر جيدا بالشوكة ونضع عليها الماء زهرواللوز ونمزج جيدا .......نذيب الشوكولا في حمام مائي.......ونمزجه مع الخليط الاول.
ناخذ الجلاش ندههنه بالطريقة المعتادة طبقة طبقة جيدا بالزبدة ونضع ملعقة من الحشوة ونلفه مثل الصور......
ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نزينها بالسكر البودرة وتقدم ......
بس الصور ماطلعت .... كيف طرقه اللف؟؟