اللؤلؤه.
23-11-2022 - 10:34 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:
كيفكم ياحلووين ان شاءالله كويسسين
كل سنه وانتم طيبين يارب
طبخت اليوم مكروونه على الطريقة الصينية سهله مرة ولذيذة ما تقاوم
نبدأ
المقادير :
صدر دجاجه مقطع قطع طوليه<< مسويتها بدون دجاجة لاني مسويه كفته معاهاا
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كوب ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا
الطريقة:
نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج
نقطع الخضار بالطول..
نسخن قليل من الزيت ونحمر فيه البصل والثوم ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها
ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه
ثم تقدم
زوم
وبالهناوالعافية