سندويتشات اتعب اقول لذيذه يمي يمي

1. لفافات الخبز بالدجاج


2. المقادير

ساندويش السجق اللذيذ
المقادير :
تسع قطع من التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيسج حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3 بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضلملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح -فلفل أسود

• وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابليجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير

الطريقة:
نقطع السجق والسوسيس -- نبشر الجبنه
نخفق البيض بالشوكه ونضيف إليه الزبادي والزبدة ونخلطهم جيداً
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط با
ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط
ساندويش الصوص بالجبن
المقادير
بصل
سوسيس مقطع
قطع فلفل اخضر
بصل اخضر
شرايح جبن رومي او شيدر
الطريقة
تحمرو البصل وتحطوون عليه الفلفل والبصل الاخضر
تحطوا السوسيس وتحمروا شوية
وممكن نحط طماطم
ونقلب المكونات كلها
نضيف شرائح الجبن وكل مازادت بالنسبه لي- تكون افضل
وتحركوه لحد ما تدوب الجبنة
وبعدين نحشي السندوتشات
سانديوج دجاج مشوي
الطريقة:
اولا بهرت الدجاج فلفل اسود وملح بس وحطينهم على الشوايه الكهربائيه
وهذا بعد ما تحمر من جه وحده
وهذا شكله بعد ما خلص تحمير شوفوا شكله حده شهي
وهذا الجبن السليس والطماطم والخس والمايونيز والكتشب والجلوبين والخردل
وهذا شكل السندوش بعد ما حشيته
وهذا لما دخلته في المكينه
وهذا لما قصيته شوفوا شكل الجبن سايح.

لفافات الخبز بالدجاج

المقادير

• 3ملاعق كبيرة زيت
• بصلة متوسطة مقطعة صغير
• دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
• 3 جزر مبشور
• حزمة بقدونس مفروم
• 3ملاعق طعام جبنة سايلة
• مكعب ماجي
• كوب ماء
• ( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
• 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات

الطريقة
اولاً
نحمس لبصل في الزيت
ثانياً
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس
ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها
رابعاً
نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز
خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية
سادساً
نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة
سابعا ً
ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة
ملاحظة

• بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه
• لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم

منقول