طريقة حلى بسكوت بالكيري

1. السلام عليكم


2. المقادير:


3. طريقة التحضير:

السلام عليكم

المقادير:

• 12 باكو بسكويت أصابع
• 1 باكيت كبير بسكويت شاي عادي
• 6 حبات جبن كيري
• 1 علبة كريمة سائلة (أو 2 ظرف دريم ويب حليب سائل بارد للخفق)
• سكر بودرة لتحلية الكريمة"حسب الرغبة"
• 1/2 ظرف جيلاتين بدون نكهة يزاب في 1/4 كوب ماء حار
• 1 مربع شوكولاتة بيضاء
• 1 مربع شوكولاتة كاكاو 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام بودرة
• حليب سائل لتغميس بسكويت الشاي

طريقة التحضير:

• نعد الكريمة أولا ثم نخفق الكريمة السكر حتى تنفش الكريمة
• ثم نضيف الكيري و نستمر بالخفق بالمضرب الكهربي
• ثم نضيف الجيلاتين المزاب في الماء الحار و نستمر بالخفق
• نقسم الكريمة قسمين ونسيح الشوكولاتة البيضاء بالمايكرويف أو حمام مائي
• ثم تضاف لقسم من الكريمة مع التقليب الجيد حتي تتجانس المقادير
• ثم نسيح الشوكولاتة الكاكاو أيضا و تضاف للقسم الآخر من الكريمة و نضيف أيضا الكاكاو البودرة مع القليب الجيد 1 باكو كبير بسكويت شاي عادي 6 حبات جبن كيري
• ثم نحضر قالب مستطيل و نبطنه من جميع الجهات بالألومنيوم 1 علبة كريمة سائلة (أو 2 ظرف دريم ويب
• نرص بسكويت الأصابع بالقاع (حليب سائل بارد للخفق) سكر بودرة لتحلية الكريمة
• نضع الكريمة البيضاء ثم نرص البسكويت الأصابع على الجوانب
• ثم نضع طبقة بسكويت شاي عادي مغمس بالحليب
• ثم نضع الكريمة بالشوكولاتة
• ثم طبقة بسكويت شاي مغمس بالحليب
• بسكويت الشاي الطريقة نعد الكريمة أولا نخفق الكريمة السكر
• نساوي الجوانب و ندخلها الثلاجة حتي تجمد و تتماسك جيداً ثم نقلبها في طبق التقديم حتى تنفش الكريمة
• ثم نضيف الكيري و نستمر بالخفق بالمضرب الكهربي ثم نضيف الجيلاتين المزاب في الماء الحار و نستمر
• ثم تزين بصوص الشوكولاتة.