طريقة عمل الدنش باسترى

ان الحلويات هى من الوجبات الاساسية لدى قطاع عريض من محبى السكريات وقد اتينا اليكم اليوم بوصفة بسيطة وسهلة لعمل ألذ دنش باسترى قد تناولتموه فى حياتكم فاليطم طريقة التحضير خطوة بخطوة حتى تصيرم كالمحترفين فهو من أسهل الوصفات تحضيرا فهو لا يأخذ الكثير من الوقت والجهد.
المقادير:

• كيلو دقيق
• 350 جرام زبده لينه
• 4بيضه
• معلقتين كبار خميره فوريه
• معلقتين حليب بودره
• معلقتين سكر
• معلقة ملح
• 2كوب لبن للعجن

الحشو:
بلو برى او كاستر مع الفواكه
طريقة التحضير:
1- نقلب الخميره بالسكر ويضاف اليها الماء الدافئ لتسيل.
2- ينخل الدقيق ويضاف اليه جميع المقادير وتعجن حتى نحصل على عجينه لينه.
3- تفرد العجينه الزبده اللينه وتطوى ثم تلف مره اخرى.
4- وتفرد مره اخرى وتطوى وتترك لتستريح.
5- نفرد العجينه مره ثالثه وتطوى وتترك تستريح فى الثلاجه ثم نقوم بفردها بسمك نصف سم ثم نقطعها على شكل مربعات وليها عدة اشكال مختلفه
6- ترص الدنش فى صينيه ونضعها فى فرن متوسط الحراره بعد دهن كل واحده بالبيض.
7- بعد خروجها نلمعها بالمربه المغليه على النار وبالهنا.
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وعصرى وصحى.