mero mody
31-12-2022 - 06:20 pm
الفراخ المقرمشة باللبن وصفة رائعة ومتميزة لتستمتعى بمذاق مختلف للفراخ لتمتعى جميع افراد اسرتك وتصنعيها فى مطبخك تعالى لتعرف تفاصيل الوصفة:
المقادير :
فرخه كامله مقطعه 8 قطع
كوب من اللبن الرايب
ثوم بودر - بصل بودر
كمون - بابريكا - شطه
ملح - فلفل
دقيق - ملعقتين كبيره نشا - بقدونس مجفف
الطريقه :
نسلق قطع الدجاج لمدة 20 دقيقه
نخرج الدجاج من المرق ويترك ليبرد تماما
في وعاء عميق نخلط اللبن الرايب مع جميع البهارات ثم نضع الدجاج فيها ونتركها لساعتين
ناتي بالدقيق ونخلط عليه النشا و البقدونس المجفف ( يمكن الاستغناء عنه )
ناخذ قطع الدقيق ونخرجها من خليط اللبن ثم نضعها في الدقيق ونغلفها جيدا قم نضعها في اللبن مره
اخرى ثم نغطيها بالدقيق مره اخرى
تحمر قطع الدجاج في زيت غزير تقدم مع سلطة زبادي بالخيار وطحينه
وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا